家で焼肉、煙が出ない方法があったんだ！

自宅で焼肉を楽しみたいけれど、煙が充満してしまうのが悩みの種…。

換気をしても部屋に匂いが残ったり、家具に油煙が付いたりすることもありますよね。

そこで今回は、煙を出さずに焼肉を楽しむ方法や、おすすめの焼肉プレート・無煙ロースターについてご紹介します。

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自宅で焼肉をするのに煙が出ないようにするには？

家で焼肉をする際に煙を最小限に抑えるためには、以下のポイントを意識すると効果的です。

• 脂の少ない肉を選ぶ：
  脂が多いと焼いたときに滴り落ち、煙が発生しやすくなります。
• 強火で一気に焼かない：
  高温で焼くと脂が焦げやすく、煙が多く出ます。
  中火〜弱火でじっくり焼くのがコツです。
• 煙の出にくい焼肉プレートを使う：
  プレートの種類によっては、煙の発生を抑えられるものもあります。

脂の少ない肉は、牛肉のヒレやうちモモ、鶏肉のささみやむね肉などです。

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煙の出にくい焼き方とは？

焼肉の煙を減らすには、以下の方法を試してみましょう。

• 水を入れたプレートを使用する：
  水を入れることで脂が直接加熱されるのを防ぎ、煙の発生を抑えます。
• ホットプレートの温度を調整する：
  250℃以上の高温で焼くと脂が焦げて煙が出やすいので、180〜200℃程度で焼くのがおすすめです。
• アルミホイルを活用する：
  プレートの上にアルミホイルを敷くと、脂が直接加熱部分に触れず、煙が出にくくなります。

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煙の出にくい焼肉プレートの選び方＆おすすめランキング

焼肉プレートにはさまざまな種類がありますが、煙を抑えるのに適したプレートの特徴を押さえましょう。

ポイント
✔️ 脂を落とす構造になっているか
✔️ 遠赤外線効果でじっくり焼けるか
✔️ プレートの表面加工が焦げ付きにくいか

また、最近ではテレビ番組でも紹介されたアイテムが注目を集めています。

🔥 話題の焼肉プレートかってにランキング（2025年最新版）

1. イワタニ「やきまる」スモークレス 焼肉グリル（櫻井・有吉THE夜会・ヒルナンデスでも紹介）
2. 山善煙の少ない 焼肉プレート XGRILL（アメトークで話題）
3. アイリスオーヤマ ホットプレート 煙が出にくい 大型 焼肉プレート

私、イワタニ「やきまる」買いました！
あと、実は、イワタニの炉ばた焼器 炙りやも持ってます。

こちらはもくもくと煙がでるのですが。。。

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やきまるは本当に煙が出ない？仕組みを解説

イワタニの「やきまる」は、家庭用カセットコンロ式の焼肉グリルですが、「煙が出ない」と話題になっています。

• プレートの温度を最適化：
  脂が煙になる温度（約250℃）を超えない設計になっている
• 脂が直接火に触れない構造：脂がプレートの溝を通じてトレイに落ちるため、煙が発生しにくい

実際に使用した人のレビューでは、「換気扇を回せばほとんど煙が気にならない」「ホットプレートよりも部屋に臭いがこもりにくい」といった声が多く見られます。
私もこれから使ってみようと思います。

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無煙ロースター最強説！おすすめモデルと選び方

本格的に煙を抑えたいなら、無煙ロースターが最強の選択肢です。

焼肉店で使われるタイプと同じ仕組みのものを家庭用にしたモデルが登場しており、煙の発生をほぼゼロにできます。

無煙ロースターのメリット

• 煙を吸引するファンがついているので、煙が広がらない
• 遠赤外線加熱で、肉がふっくら焼き上がる
• 焼肉以外の料理にも応用できる

人気の無煙ロースター 3選

1. ザイグル「無煙ロースター」（赤外線加熱で煙をカット）
2. シナジートレーディング「スモークレスグリル」（吸煙ファン付き）
3. アイリスオーヤマ「グリル 無煙ロースター」（プレート温度調整機能あり）

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【まとめ】煙を抑えて快適に焼肉を楽しもう！

家で焼肉をする際に煙を抑える方法は、焼き方の工夫や道具選びがポイントです。

• 焼き方を工夫する（脂の少ない肉・適温で焼く）
• 煙の出にくい焼肉プレートを選ぶ（やきまる・水冷式プレート）
• 無煙ロースターを導入する（本格的な焼肉を楽しみたい人向け）

これらの対策を取り入れることで、家でも快適に焼肉を楽しめます。

ぜひ、自分に合った方法で美味しい焼肉を堪能してください！